PECORINO CON PAGLIA E FIENO

PECORINO CON PAGLIA E FIENO

Pecorino a pasta gessata stagionato per 8 mesi. Le forme sono avvolte nel fieno primaverile dei pascoli di collina che le arricchisce con gli aromi ed i profumi tipici della natura, che conferisco al pecorino un sapore particolare ma non aggressivo.
INGREDIENTI: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale
ABBINAMENTI: Ideale con miele o confetture o frutta secca.