PECORINO CANESTRATO

11,40240,00

Prende il nome dal canestro dove viene stagionato. La  pasta all’interno è asciutta e il sapore è deciso rispetto ai classici. Ottimo per preparare i Pici Cacio e Pepe.
INGREDIENTI: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale
ABBINAMENTI : Ottimo con miele e aceto balsamico e un buon vino roso corposo.
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