CACIO E PEPE

Preparato cacio e pepe ottimo per preparare la pasta o condire il vostro riso.
Ingredienti: polvere di pecorino 95%,  5%pepe nero.

Preparazione: versare un po’ di olio extravergine di oliva in una padella e aggiungere il preparato nella quantità desiderata, aggiungere poi l’acqua della cottura della pasta e mescolare fino ad ottenere la consistenza gradita. Condire la pasta con la crema ottenuta.