BRUNELLO MONTALCINO CAVA D’ONICE

100% Sangiovese

• colore: rosso rubino intenso, piuttosto carico, brillante.
• profumi: intenso il bagaglio aromatico, dove i sentori di frutta matura, in particolare prugna e mirtillo, lasciano lo spazio a complesse note minerali e balsamiche.
• gusto: molto equilibrato in bocca, con corpo solido ed equilibrato con la frazione tannica che è ben amalgamata anche alle altre componenti. finale di notevole lunghezza.
• abbinamenti: formaggi semi-stagionati, carne di manzo al forno.